泸州厨师培训班

新闻分类news

联系我们

泸州市劳动培训中心

地址:泸州市江阳区太平街32号

(泸医门诊部对面劳动宾馆五楼)

电话:0830-2390348(余老师) 

手机:15309088113(龚老师)

QQ号:2721692640

邮箱:2721692640@qq.com

网址:www.lzspxzx.com

泸州市劳动培训中心分享鱼香肉丝的家常做法

泸州市劳动培训中心分享鱼香肉丝的家常做法

发布日期:2019-07-30 作者: 点击:

                                                                       食材   

猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜 葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤(或水) 盐、糖、醋、生抽、淀粉  

               教育培训.png

                                                              步骤   

1、准备材料:将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末;将肉丝用少许盐、

料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。

 2、热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开。

 3、炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。

 4、将肉丝翻炒均匀。 

5、加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。 

6、然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻。

 7、倒入芡汁。待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。

               劳动培训.png


本文网址:http://www.lzspxzx.com/news/477.html

相关标签:泸州学厨师,泸州中餐培训,家常菜学习

最近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址