泸州厨师培训班

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  • [行业信息] 学厨师到底有没有前途

    学厨师到底有没有前途?对于厨师这一行业很多人都抱有怀疑的态度,他们都在疑惑学厨师好就业吗,学厨师能赚大钱吗,学厨师有前途吗?其实古人有句话说的非常好,那就是“三百六十行,行行出状元”,其实无论从事那一个行业都会有最出色,厨师行业当然也不例
    发布时间:2019-09-02   点击次数:19

  • [行业信息] 泸州白肉做法

    泸州白肉泸州白肉主要原料是猪座臀肉500克。大蒜50克、复制酱油50克、红油10克,该菜制作简单,味道鲜美,老少皆宜,是一道营养丰富的家常菜。又称:"蒜泥白肉:PorkwithGarlicSauce"
    发布时间:2019-08-21   点击次数:26

  • [行业信息] 泸州市劳动培训中心分享鱼香肉丝的家常做法

    &
    发布时间:2019-07-30   点击次数:21

  • [行业信息] 泸州学厨师去哪家培训学校好

    泸州学厨师去哪家培训学校好?学厨师可以选一所专业的培训学校。说到学厨师,主要培养行政总厨、餐饮经理、营养师等管理、技能型人才,从事星级宾馆、星级大酒店及大型餐巾集团的技术指导及管理工作,也可在专业烹饪学校或酒店菜品研发部门从事教学、研发工作
    发布时间:2019-02-22   点击次数:67

  • [常见问题] 学厨师需要多久时间?

    厨师的学习时间有两年、一年的长期学习,也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确,是对自己没有一个准确的定位,对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件
    发布时间:2018-11-20   点击次数:29

  • [公司新闻] 学厨师需要怎样的内在条件?

    厨师,既是一个普通的职业,又是一个特殊的职业,它与人们的饮食、健康息息相关,从古至今,很多职业随着时代的进步与发展渐渐地被淘汰,但是厨师这个职业一直都存在着,并有着越来越高、越来越重要的社会地位,而中华饮食文化也随着时间的沉淀而越发厚重。随
    发布时间:2018-11-05   点击次数:51

  • [行业信息] 厨师,一个既走心又走胃的职业!

     都说人生如烹饪,酸甜苦辣咸尽在其中,滋味各有不同。而作为生产与制造美食的厨师来说,这个职业被誉为既走胃又走心的职业,让越来越多的人选择走上学厨之路。  虽然已经进入十月,但还是每天有很多络绎不绝的学子走进校门,他们中间有初中
    发布时间:2018-10-29   点击次数:38

  • [行业信息] 学什么专业好?这么纠结不如去学厨师?

    中高考是为了筛选知识型的人才的,成绩出类拔萃的,他们学的知识是为了应试考试,他们会考上高中大学,终有一天他们所学的知识会派上用场。可是我们呢,学习成绩不理想,学习负担重、压力大,可是再怎么努力也不济于是。对学习不专的我们,面对中高考的的落榜
    发布时间:2018-09-20   点击次数:767

  • [行业信息] 学厨师,餐饮创业成功应该知道的几点

    在当下的创业大潮中,餐饮行业已然成为一个不错的选择。但想要成功却不是那么简单的,下面泸州厨师培训学校先带大家看看餐饮行业创业不能不知道的几个要点。一、正确的市场定位可能每个人想开餐馆的初衷不一样,但是市场定位必不可少。你得先从自身的地理位置
    发布时间:2018-09-20   点击次数:99

  • [公司新闻] 学好厨艺开启技能人生

    当成家立业之后,家里的顶梁柱就会开始思考怎么挣钱,会思考什么职业适合创业?什么技能能成功创业?很多成功的创业者都告诉大家,厨师行业的创业就是一个很好的典范。只要学好厨艺,开个餐厅或者特色酒店都是创业的金点子。  厨师要想创业就必须先学会过人
    发布时间:2018-09-19   点击次数:477

  • [公司新闻] 常见荤菜烹饪小技巧,早晚用得到

    俗话说,民以食为天。吃是人类亘古不变的主题,一直以来,人们在吃的方面下足了功夫,也正是如此。下面,泸州厨师培训学校总结了一些小技巧分享给大家,一起来涨知识吧。炖鱼清炖鱼要用冷水,这样鱼汤才会没有腥味。但必须一次放足水,如果中途加水,会减少原
    发布时间:2018-09-14   点击次数:464

  • [行业信息] 如何选择一所专业的厨师培训学校

    随着时光的流逝,光阴之剑会在每个人身上留下刻痕,我们终将老去。因此,人生在世,要牢牢抓住今天,选择好自己该做的事业。现在,许多想从事餐饮行业的年轻人拥有强烈的学厨愿望,却又不知如何下手。是去酒店当学徒,还是去专业厨师院校学厨师
    发布时间:2018-09-07   点击次数:138

  • [公司新闻] 泸州市劳动培训中心厨师培训开始招生啦

    厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万
    发布时间:2018-06-28   点击次数:165

  • [行业信息] 川菜常用味型之4种

    1、麻辣味型辣椒之辣与川菜传统的麻味相结合,便形成了这麻辣味厚,咸鲜而香的独特味型。麻辣味型的菜肴在川菜中阵容最为强大,从传统川菜中的水煮牛肉、麻婆豆腐,到新派川菜中的水煮鱼、麻辣田螺、麻辣小龙虾等,无不是麻辣味型的代表。麻辣味型的菜品主要
    发布时间:2018-06-17   点击次数:75

  • [行业信息] 2018学厨师有发展空间吗?

    各行各业都有精英骨干,但每个工作的发展空间和前景却不尽相同,而且除了兴趣之外,求职者往往还要考虑工作是否真的适合自己,那么,究竟时下比较好的职业有哪些呢?2018学厨师有发展空间吗?如果你还在迷茫与纠结,不妨跟泸州厨师培训学校一起来了解一下
    发布时间:2018-05-23   点击次数:44

  • [常见问题] 想学厨师,我们该怎样选择职业厨师培训学校?

    许多有远见的家长、学生想要在泸州学厨师,选择了到职业院校学习西餐、西点、中餐等等“好就业、就业好”的专业。然而现在厨师职业培训院校比比皆是,山头林立,究竟什么样的职业厨师学校才是我们需要的呢?我们该如何选择职业培训学校?一所好的厨师培训学校
    发布时间:2018-05-14   点击次数:65

  • [公司新闻] 学厨师毕业安排优质工作

    学厨师安排优质岗位就业我校现在与上海哥老官餐饮管理有限公司,国际豪华游轮公司进行全面合作。为厨师提供优质岗位就业。一.哥老官就业岗位1.前厅:店长、副店长、主管、领班、收银、迎宾、仓管、服务员、传菜员、保洁员。&
    发布时间:2018-09-07   点击次数:104

  • [公司新闻] 关注泸州厨师培训学校

    学厨师安排优质岗位就业我校现在与上海哥老官餐饮管理有限公司,国际豪华游轮公司进行全面合作。为厨师提供优质岗位就业。一.哥老官就业岗位1.前厅:店长、副店长、主管、领班、收银、迎宾、仓管、服务员、传菜员、保洁员。&
    发布时间:2018-09-07   点击次数:162

  • [公司新闻] 早点培训学校哪家好?

    学早餐技术哪里有?哪里培训早餐比较有特色?泸州专业的早餐培训学校。早餐作为是人们生活中不可缺少的饮食需求,有着广泛的群众基础和广大的消费群体。开早餐店选择泸州厨师培训学校,您可以全天经营,早上、晚上均可营业。可以学习各种面食面点培训以及特色
    发布时间:2018-09-20   点击次数:496

  • [行业信息] 酸辣粉怎么做好吃?

    酸辣粉制作要点:1:选择好红苕粉2:调料有盐.味精,鸡精,醋,香油,小米椒末,香菜末,香葱,,炒好的肉臊子,熟芝麻,熟花生末,红油辣子。3:青菜叶,韭菜垫碗底4:鸡汤,骨头汤
    发布时间:2018-03-14   点击次数:24

  • [行业信息] 麻婆豆腐的由来

      传说中的麻婆本姓陈,专门以做豆腐为生。清朝同治年间,成都万福桥是商贾聚集之地,陈老太在此开了一家豆腐店,由于她点浆技巧过人,做出的豆腐又白又嫩,烧制的豆腐菜又特有风味,因此,生意越做越红火。不料这竟引
    发布时间:2018-03-07   点击次数:28

  • [行业信息] 早餐营养搭配,奶油餐包,西点烘焙教程

    今天泸州厨师培训学校老师分享怎样做一个简单易上手的奶油餐包,烤香的奶油餐包,可做汉堡,或涂草莓果酱搭配都很赞。外出露营野餐带上很方便。奶油餐包准备食材:无盐奶油30g,高筋面粉250g,牛奶120cc,白砂糖2大匙,1/2茶匙盐,鸡蛋1颗,
    发布时间:2018-03-01   点击次数:36

  • [公司新闻] 学厨师来泸州市劳动培训中心

    主要学习中餐,早餐面条,面点,西式糕点,烧烤,烤鱼,干锅,火锅,卤菜等课程,欢迎先参观咨询。包教包会,学会为止。
    发布时间:2018-02-28   点击次数:63

  • [行业信息] 专业厨师教你做菜如何勾好芡

    1:用油适量,勾芡时油要适量,油多不易挂上,应笔去一点,油少芡不明亮,可以在菜肴起锅加少许油。2:勾芡时间,过早原料不入味,过晚原料容易烂,勾芡最佳时间,原料刚熟勾芡正好。3:稀稠适度,太稠下锅起疙瘩,太稀菜肴汤水太多。4:汤汁多少,锅内汤
    发布时间:2018-01-06   点击次数:34

  • [公司新闻] 学厨师在学校学还是酒店学好?

    随着社会地不断发展与进步,现代越来越多的人认为,有一门技能在手,就业才能有保障。厨师作为一门技能型职业,受到越来越多的人的青睐,尤其是初高中毕业生。就目前发展看,厨师培训有两种模式较为常见:一是在专业的厨师学校学习,另一种是找一家酒店由师傅
    发布时间:2017-12-27   点击次数:42

  • [行业信息] 圣诞礼物谁家更惊艳?看!泸州西点的大圣诞袜

    “叮叮当、叮叮当、铃儿响叮当”,圣诞节这个“洋节”早已成为年轻人生活的一部分。街上情侣相拥,互送礼物,欢度圣诞。圣诞礼物何其多?今年的圣诞,你准备送什么呢?快来看看,泸州西点圣诞好礼!第一眼,赞其“惊艳”。这一抹圣诞红,不论怎么看,都觉得红
    发布时间:2017-12-19   点击次数:31

  • [公司新闻] 泸州厨师长教你怎么样切菜才是又快又好,过瘾!

    切菜不仅关乎品相还会影响口感和营养只要学会这几招切菜又好又快分分钟秒杀饭店!切土豆丝又快又细土豆性味甘平,能健脾健胃,益气和物,尤其是炒土豆丝不仅维生素保留得最全面,而且爽口好吃。用擦丝板擦出来的土豆丝虽然细,但是炒出来后不够爽脆,可自己又
    发布时间:2017-12-05   点击次数:44

  • [行业信息] 红油的制作方法

    原料:辣椒面、老姜、大葱、芝麻、色拉油或菜油、八角制作方法:色拉油烧至5成油温,下老姜、大葱炸香去渣,倒入油盆,下八角、芝麻、辣椒面、待油温凉后即可。
    发布时间:2017-11-21   点击次数:20

  • [行业信息] 羊肉泡馍的由来

    皇帝赵匡胤外出巡察,行至长安,不知不觉又来到当年流浪的那条街,又闻到了那久违的肉香。这一下,赵匡胤食欲顿起,下了御辇直奔肉铺,让店主马上做一碗"羊肉泡馍"。店家见皇上驾到,又是惊喜,又是惶恐。街上的烧饼铺已关了门,店家只
    发布时间:2017-11-14   点击次数:23

  • [行业信息] 西式糕点的由来

    西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类.
    发布时间:2017-11-09   点击次数:33

  • [行业信息] 蹄筋怎么做好吃?

    大蒜烧蹄筋&nb
    发布时间:2017-10-19   点击次数:18

  • [行业信息] 酸菜滑肉汤的做法

    味型:咸鲜微辣烹饪方法:炒煮主料:瘦肉配料:酸菜、鸡蛋、干细芡粉调味品:泡野山椒、味精、鸡精、马耳葱、白醋、姜片(盐、料酒、胡椒粉)码味。制作方法:瘦肉洗净切片码味后加入鸡蛋,干细芡粉拌匀至肉沾手为止。锅中加油下酸菜炒香加水调入野山椒,姜片
    发布时间:2017-10-09   点击次数:112

  • [行业信息] 剁椒鱼头

    剁椒鱼头&nbs
    发布时间:2017-09-26   点击次数:20

  • [行业信息] 八月十五-月饼的由来

    在古代,人们在中秋拜月神的时候,把月饼当作供品,不过那时的月饼叫小饼、宫饼、团圆饼,就是不叫月饼。   到了汉朝,皇帝派了一个叫张骞的使节出使西域,他带回了芝麻和胡桃,于是就有了用胡桃仁做馅的圆形饼,叫做“胡饼”。   唐朝的时
    发布时间:2017-09-13   点击次数:27

  • [行业信息] 香料知识

    一.香料的功能1:调味.增色.添香2:抗氧化功能3:有特殊的药理作用4:抗菌防腐二.香料的特性1八角:味甜.性辛温,可除臭增香。2桂皮:味甘,性辛温,微苦,气味芳香,增香,去腥解毒。3草果:味辛辣,辛温,微苦,
    发布时间:2017-09-04   点击次数:20

  • [行业信息] 炝拌腰花的做法

    味型:糊辣烹饪方法:汆拌主料:猪腰配料:豆芽调味品:盐、干辣椒、花椒、红油、糊辣油、味精、白糖、姜葱油、香油。烹制方法:1.猪腰去腰骚,切腰花,汆水捞起凉冷,豆芽汆水垫底。
    发布时间:2017-09-01   点击次数:25

  • [行业信息] 学厨师要先学什么

    学厨师先学习什么比较好,学厨师首先要了解厨师行业的基本知识,然后还要学习基本功,同时,学习的时候还要知道自己的目标,不断深入学习知识与技能。学习开始就是做好本分工作,多看多问多品尝,认识各种调味料,原料;然后,学厨师还要先学习基
    发布时间:2017-08-24   点击次数:30

  • [公司新闻] 鱿鱼怎么做好吃?

    泡椒鱿鱼主料:水发鱿鱼&
    发布时间:2017-08-22   点击次数:32

  • [公司新闻] 香辣虾

    香辣虾 
    发布时间:2017-08-11   点击次数:24

  • [公司新闻] 尖椒玉米

    尖椒炒玉米&nbs
    发布时间:2017-08-07   点击次数:20

  • [行业信息] 西点师和西餐师什么区别

    随着中外饮食文化的不断融合,西点和西餐美食越来越受到人们的关注与喜爱,西式餐饮行业也如雨后春笋般大跨步发展,导致行业专业人才迅速紧缺,对于学习的人来说,西点师和西餐师有什么区别?西餐和西点师一回事吗?西点师和西餐师什么区别首先要告诉大家的
    发布时间:2017-08-03   点击次数:22

  • [公司新闻] 剁椒鱼头

    剁椒鱼头味:香辣&
    发布时间:2017-08-02   点击次数:29

  • [公司新闻] 小炒鸡

    小炒鸡 
    发布时间:2017-07-24   点击次数:18

  • [行业信息] 什么是西点师和蛋糕师,西点师和蛋糕师有什么

    许多朋友在学习蛋糕的时候总是对一些西点培训机构说我要学习西点,其实这是完全错误的一种说法,那么什么是西点师和蛋糕师,西点师和蛋糕师有什么区别?什么是西点师?所谓的西点师是指通过专业学习西餐烘焙技术,然后通过西餐烘焙技术制作西餐烘焙产品得到报
    发布时间:2017-07-20   点击次数:17

  • [公司新闻] 酥肉汤

    酥肉汤主料:肥瘦肉配料:粉丝,丝瓜调味品:盐料酒姜花椒味精鸡精小葱花红苕粉鸡蛋制作:1:
    发布时间:2017-07-12   点击次数:13

  • [公司新闻] 鸡怎么做好吃?

    酸辣口水鸡主料:仔鸡&nbs
    发布时间:2017-07-10   点击次数:27

  • [公司新闻] 学厨师暑假班开课啦!

    泸州市劳动培训中心专门为暑假期的大学生和烹饪爱好者开展两个月的川菜厨艺的培训课程。1:主要开设中餐基本功练习,家常菜的制作。2:报名优惠中。&nb
    发布时间:2017-07-05   点击次数:42

  • [行业信息] 四季豆怎么做好吃?------泸州厨师培训

    干煸四季豆1:四季豆择好洗净,瘦肉切碎,芽菜备注好,姜,蒜切片,葱切节,干辣椒,花椒少量。2:四季豆下油锅炸至紧皮。3:锅中加油,下瘦肉,芽菜,姜,蒜,葱,干辣椒,花椒炒
    发布时间:2017-07-03   点击次数:42

  • [行业信息] 学西点有什么前景

    学西点的前景西点行业市场前景广阔毋庸置疑,预计到2020年烘焙食品行业将会达到2000亿元人民币的产业规模,这组数据也表明了烘焙产品在中国市场有着健康的增长。近几年来,蛋糕店越来越多,尽管档次不尽相同,特别是连锁西点屋,而这些连锁西点屋大都
    发布时间:2017-06-28   点击次数:23

  • [公司新闻] 青椒玉米

    青椒玉米主料:玉米&
    发布时间:2017-06-26   点击次数:17

  • [公司新闻] 怎样做土豆烧鸡好吃!

    土豆烧鸡主料:仔鸡配
    发布时间:2017-06-23   点击次数:25

  • [公司新闻] 蜜汁南瓜

    蜜汁南瓜主料:南瓜调味品:蜂蜜(可用白糖代替)制作:1南瓜去皮切菱形块摆盘上蒸锅蒸熟,沥去多于的水.
    发布时间:2017-06-21   点击次数:23

  • [行业信息] 高中毕业早学厨师有哪些优势

    2017年高考已经落下帷幕,与早些年寄希望于上大学这一条出路相比,现如今,越来越多的初高中生正选择一条与众不同的道路来实现自己的梦想。尤其是选择一门社会正紧缺的技术进行学习,成为时下众多年轻人的选择,蓝领技术人才日渐成为日后支撑社会经济发展
    发布时间:2017-06-20   点击次数:23

  • [行业信息] 厨师如何上好浆

    对于学厨师刚入门,肉类如何上好浆,怎样使肉类吃起来口感细嫩,注意几点:1:选料,肉类精华部位。2:切法,薄而均匀。3:加少量的盐,料酒码好味。&
    发布时间:2017-06-19   点击次数:21

  • [行业信息] 如何做西式糕点 西式糕点的制作方法

    西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
    发布时间:2017-06-15   点击次数:35

  • [行业信息] 泸州美食面点培训奶香豆沙卷做法

    【奶香豆沙卷】【主料】面粉500克【辅料】红豆沙200克、牛奶170克、酵母5克【做法】1.5克酵母用30度的温牛奶化开2.500克面粉加入化开的酵母水3.用筷子搅成棉絮状4.和成光滑的面团,发酵至两倍大,用手指粘适量干面粉插一下,不回缩就
    发布时间:2017-06-14   点击次数:26

  • [行业信息] 学厨师的优势与前景

    今天的厨师中,有的当选为人民代表,有的成了饭店、宾馆的职业经理或部门主要负责人,有的成为劳动模范,有的走上了高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们所理解、认识、尊重。职业名厨是餐饮业发展的潜力和动力,厨师
    发布时间:2017-06-12   点击次数:21

  • [行业信息] 学厨师有压力吗?

    厨师一是工作压力小,二是就业压力小。在工作当中厨师凭的是自己的厨艺和技能,按照客人的要求有方向有目的地工作,客人只要中意口味,工作中就不会有压力,同时还能为饭店带来回头客。在国内餐饮业大步前进时,餐饮行业的人才需求状况却发生了严重变化,餐饮
    发布时间:2017-06-09   点击次数:19

  • [行业信息] 厨师--未来高新职业

    现以四川的厨师薪资来看,“目前,四川地区好一点的厨师月薪大致在2500到5500元之间,大饭店的行政总厨月薪过万。”一位业内人士介绍。该人士表示,今后厨师薪水(特别是春节期间)还会不断上升。市场调研数据表示,本地高级厨师月薪可达到1-2万元
    发布时间:2017-06-08   点击次数:17

  • [公司新闻] 鱼香茄子

    鱼香茄子主料:茄子调味品:豆瓣酱姜蒜米葱花酱油味精鸡精白糖醋水
    发布时间:2017-06-07   点击次数:16

  • [行业信息] 学厨师也是初高中生的好选择,泸州学厨师去哪里?

    初高中生学习成绩不好,不想继续读书了怎么办?人生不只读书一条成功之路,社会经济飞速发展给中国餐饮业发展注入了新鲜活力,未来餐饮业的高速发展,已让高素质的餐饮管理人员成为餐饮行业最紧俏的人才,特别是酒店厨师长、行政总厨等岗位管理人才待遇高,发
    发布时间:2017-06-05   点击次数:39

  • [公司新闻] 酸萝卜老鸭汤

    酸萝卜老鸭汤主料:老鸭&nbs
    发布时间:2017-05-29   点击次数:18

  • [公司新闻] 泡椒鸡杂

    泡椒鸡杂&nbs
    发布时间:2017-06-04   点击次数:17

  • [公司新闻] 泸州厨师培训教您红烧牛肉怎么做?

    红烧牛肉主料:牛肉(肥瘦)&n
    发布时间:2017-06-03   点击次数:22

  • [公司新闻] 玉米排骨

    玉米排
    发布时间:2017-06-02   点击次数:20

  • [公司新闻] 麻辣小龙虾

    麻辣小龙虾一:自制十三香二:麻辣酱用料豆瓣酱15斤花椒面1斤辣椒面2斤自制十三香1斤色拉
    发布时间:2017-06-02   点击次数:29

  • [常见问题] 学做蛋糕烘焙难吗?一般要多久学会?

    学做蛋糕烘焙难吗?一般要多久学会?相信这是很多蛋糕烘培的爱好者十分关心的问题。蛋糕,这个来自于西方的浪漫美食,一直迎合各种庆祝场合的需要。时尚又浪漫的行业发展,让很多人萌生了想学做蛋糕的想法。泸州市劳动培训中心这就为大家分析学做蛋糕烘焙的一
    发布时间:2018-10-25   点击次数:71

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